住宅街にひっそり佇む一軒家、柔らかな木漏れ日を感じながらのんびり過ごしてほしいと語る

Coffee＆ギャラリー杏樹 オーナー 京子さん

さいたま市浦和区 /「JR浦和駅」 徒歩10分

話を聞いたひと
みうら ゆみ

━ ここはどんなスペースですか？

さいたま市浦和区の住宅街にあるカフェです。絵画や陶器など作品を発表したい方にはギャラリースペースとして、また、カリグラフィー教室や押し花教室、外国語教室など、貸しスペースとしてもご利用いただいています。

━ オープンするきっかけや経緯を教えてください？

退職を機に妹から引き継ぎ今は私が運営しています。私達姉妹はカフェ巡りが趣味でいつか二人でできたらという想いがありました。通常は一人で営業していますが、お客様が多い日は妹や姪が手伝ってくれます。ＳＮＳ上での告知も姪が担当してくれています。

━ スペースのこだわりや想いを教えてください？

「杏樹」という名は、この店のシンボルでもある大きなあんずの木から名づけました。春になると薄紅色の花が咲き、収穫したあんずの実は、ジャムやシロップ漬けに加工し、ケーキやドリンクとしてメニューに加えています。あんず以外にも、ブラックベリーやローズマリー、つるバラなど、気がつくと建物全体に蔦のグリーンカーテンが広がり、表情のある佇まいとなりました。室内から見える柔らかな葉っぱ越しのやさしい陽射しの中で、時間を忘れてのんびり過ごしていただきたいです。また、杏樹ブレンドコーヒーは、こだわりの焙煎豆を使用しています、ぜひご賞味ください。

━ 今後の夢や野望、ビジョンはありますか？

図書館や公民館を利用する年配の方は多いと思いますが、そんな方々に、美味しいコーヒーを飲みながら本を読んだり、おしゃべりをしたり、愉しく過ごしていただきたいです。
色々やりたいことは迷っていますが、ギャラリーや教室など近所のみなさんが集う場所として利用していただけると嬉しいです。

━ 夢の実現のために工夫していることは？

車椅子や杖をついた方たちにも安心してご利用いただくために、テーブルや椅子の配置など空間を広めにとっています。また、木を基調とした店内の家具は、オーダーメイドで作っていただきましたので、ゆったりおくつろぎいただけます。

━ 「トビラ」に期待することは？

ここは住宅街の入り組んだ場所にあるため、近所の方でも知らない方もいらっしゃいます。みなさんに知っていただきたいです。

━ これから利用してほしい人に向けてメッセージ

木漏れ日の柔らかな陽射しの中で、日常を忘れてゆったり過ごしていただけると幸いです。

貸しギャラリー/貸しスペースのご案内

杏樹では、絵画や写真、立体作品など作品の発表の場として、壁面・棚をお貸し出ししています。
2,000円/日 ～
教室や演奏会など貸しスペースとしてもご利用いただけます。
2,000円/時間 ～　( 過去の利用例：フルート演奏会、押し花教室など )

※詳細はお問い合わせください。

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